Posted in pernah dicoba, resep, sayur, tagged sayur on April 16, 2008 | 1 Comment »
Bahan :
2 ltr kaldu
200 gr tahu
2 lbr daun bawang diiris halus
2 sdm putih telur
2 sdm terigu
150 gr wortel diiris kecil
75 gr kapri
merica secukupnya
bumbu penyedap secukupnya
minyak goreng secukupnya
garam secukupnya
Cara membuat :
Haluskan tahu, campur dengan tepung terigu, beri putih telur, garam, merica, dan penyedap, aduk hingga rata.
Cetak menjadi bulatan seperti bakso dengan menggunakan 2 buah sendok, digoreng [...]
Read Full Post »
Bahan :
Untuk membuat pecel Madiun, maka segala sayur seperti kangkung, kubis, kecambah (=toge), daun singkong dapat dimanfaatkan
Kacang tanah 2 mangkok
Bumbu :
3 siung bawang putih
1 potong kencur
1 lbr daun jeruk purut
cabe merah secukupnya
asam secukupnya
gula secukupnya
garam secekupnya
terasi secukupnya
bumbu penyedap secukupnya
Cara membuat :
Kacang tanah digoreng jangan terlalu matang. Kemudian ditumbuk sampai halus.
Bumbu-bumbu dihaluskan dan ditaruh pada wadah tersendiri.
Campurkan [...]
Read Full Post »