Feeds:
Posts
Comments

Archive for the ‘secara kategorial’ Category

Sup Tahu

Bahan :

2 ltr kaldu
200 gr tahu
2 lbr daun bawang diiris halus
2 sdm putih telur
2 sdm terigu
150 gr wortel diiris kecil
75 gr kapri
merica secukupnya
bumbu penyedap secukupnya
minyak goreng secukupnya
garam secukupnya

Cara membuat :

Haluskan tahu, campur dengan tepung terigu, beri putih telur, garam, merica, dan penyedap, aduk hingga rata.
Cetak menjadi bulatan seperti bakso dengan menggunakan 2 buah sendok, digoreng [...]

Read Full Post »

Pecel Madiun

Bahan :

Untuk membuat pecel Madiun, maka segala sayur seperti kangkung, kubis, kecambah (=toge), daun singkong dapat dimanfaatkan
Kacang tanah 2 mangkok

Bumbu :

3 siung bawang putih
1 potong kencur
1 lbr daun jeruk purut
cabe merah secukupnya
asam secukupnya
gula secukupnya
garam secekupnya
terasi secukupnya
bumbu penyedap secukupnya

Cara membuat :

Kacang tanah digoreng jangan terlalu matang. Kemudian ditumbuk sampai halus.
Bumbu-bumbu dihaluskan dan ditaruh pada wadah tersendiri.
Campurkan [...]

Read Full Post »

Older Posts »